Bir Saha Veterinerinin Bakış Açısı

Antikoksidiyal rotasyon veya “shuttle” programlarını, aşı entegrasyonunu ve gelişmiş izlemeyi içeren özelleştirilmiş bir koksidiyoz kontrol programı, en etkili ve sürdürülebilir korumayı sağlamaktadır.

Dr. Judith LaBounty – Danışman Veteriner Hekim, ABD

 

Giriş

Koksidiyoz kontrol programlarının uygulanmasında, kanatlılarla birebir çalışmak ve farklı programların performans sonuçlarını gözlemlemek kadar değerli bir deneyim yoktur. Ne yazık ki, broylerlerde koksidiyoz kontrolü için her yerde geçerli tek tip bir çözüm bulunmamaktadır. Bu nedenle programlar, her bir çiftlik ve sürünün özel koşullarına göre uyarlanmalıdır. Bir çiftlikte başarılı olan bir program, başka bir çiftlikte aynı sonucu vermeyebilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Herhangi bir planı uygulamadan önce, ilk olarak pazara ve müşteri gereksinimlerine, özellikle de antibiyotik kullanımına dair beklentilere dikkat edilmelidir. Eğer kuşlar “hiçbir zaman antibiyotik kullanılmayan” (NAE – No Antibiotics Ever) bir sistem altında yetiştiriliyorsa, bu durum bazı iyonofor ürünlerinin kullanımını da kısıtlayabilir.

Müşteri gereklilikleri karşılandıktan sonra, kanatlı sağlığı ile maliyet arasında bir denge kurulmalıdır. Bu denge en net şekilde yaşama oranı, yem dönüşüm oranı (FCR) ve ortalama günlük canlı ağırlık artışı (ADG) gibi parametrelerde görülebilir. Ayrıca, lojistik imkânlar elveriyorsa, küçük kanatlılar ile büyük kanatlıların son ağırlıkları da dikkate alınmalı ve koksidiyoz kontrol programı buna göre uyarlanmalıdır.

 

Program Türleri

Kanatlı işletmelerinde koksidiyoz kontrolü için çeşitli programlar bulunmaktadır:

1. Düz program (Straight program)

2. Shuttle programı

3. Bioshuttle programı

4. Sadece aşıya dayalı program (Vaccine only program)

 

Aşılamadan sonra uygulanan bir aşıyı yem katkılı bir koksidiyoz kontrol ürünüyle birleştirmek, birçok faktöre bağlı olarak farklı düzeylerde başarı gösterebilir. En azından, kullanılan antikoksidiyal ürün coccidiosis’in döngüsünü etkin şekilde kontrol etmelidir; aksi takdirde bağırsak hasarı meydana gelir ve bu da gangrenöz dermatit veya diğer hastalıklara yol açabilir.

Dermatit, genellikle Clostridium türleriyle ilişkili olan, karmaşık ve çok faktörlü bir bakteriyel hastalıktır. En çok pazarlık ağırlığına ulaşmış, sağlıklı kuşlarda görülür. Bu durum hastalığı son derece maliyetli hale getirir çünkü etkilenen kuşlar tam beslenmiş durumdadır. Ölüm hızlıdır ve ardından karkas hızla bozulur; bu nedenle patojenlerin yayılmasını engellemek için kuşların derhal barınaktan uzaklaştırılması kritik önem taşır.

Deney koşullarında dermatiti taklit etmek çok zor, hatta imkânsız olduğundan, koksidiyoz ile dermatit arasındaki bağlantılar tam olarak bilinmemektedir. Bir teoriye göre, koksidiyozun neden olduğu “geçirgen bağırsak” (leaky gut) durumu, bakterilerin bağırsak duvarını aşarak kuşu enfekte etmesine izin verir. Bir diğer teori ise iyonoforların bizzat dermatite katkıda bulunduğudur.

Şekil 1. Broyler sürüsünde bir bioshuttle koksidiyoz kontrol programı kapsamında zaman içinde gram başına ookist sayısının tipik eğrisi (civcivlere aşı uygulanmasını takiben yeme bir ürün katılmasıyla) (Kaynak: LaBounty, 2023)

 

Düz program (Straight program), başlangıçtan bitişe kadar tek bir ürünün yeme katılmasıyla uygulanırken; shuttle programı yem içinde birden fazla ürünün kullanılmasını içerir.

Bioshuttle programı, bir aşının yem katkılı bir ürünle birlikte uygulanmasıyla oluşturulur. Son olarak, sadece aşıya dayalı yaklaşım vardır.

Üreticiler genellikle direnç gelişimini önlemek amacıyla yıl boyunca ürün rotasyonu uygularlar.

---

Bioshuttle Programları

Şekil 1, birinci günde yapılan aşılamanın ardından broyler dışkı örneklerinde gram başına ookist sayısının zamanla değişimini gösteren standart eğriyi sunmaktadır. Aşının ilk iki hafta boyunca ookist sayısını düşük tutması beklenir; sonraki dönemlerde ise yem katkılı bir antikoksidiyal ürün, ookist sayılarını kontrol altında tutar.

 

Aşılamadan sonra uygulanan bir aşıyı yem katkılı bir koksidiyoz kontrol ürünüyle birleştirmek, birçok faktöre bağlı olarak farklı düzeylerde başarı gösterebilir. En azından, kullanılan antikoksidiyal ürün coccidiosis’in döngüsünü etkin şekilde kontrol etmelidir; aksi takdirde bağırsak hasarı meydana gelir ve bu da gangrenöz dermatit veya diğer hastalıklara yol açabilir.

Dermatit, genellikle Clostridium türleriyle ilişkili olan, karmaşık ve çok faktörlü bir bakteriyel hastalıktır. En çok pazarlık ağırlığına ulaşmış, sağlıklı kuşlarda görülür. Bu durum hastalığı son derece maliyetli hale getirir çünkü etkilenen kuşlar tam beslenmiş durumdadır. Ölüm hızlıdır ve ardından karkas hızla bozulur; bu nedenle patojenlerin yayılmasını engellemek için kuşların derhal barınaktan uzaklaştırılması kritik önem taşır.

Deney koşullarında dermatiti taklit etmek çok zor, hatta imkânsız olduğundan, koksidiyoz ile dermatit arasındaki bağlantılar tam olarak bilinmemektedir. Bir teoriye göre, koksidiyozun neden olduğu “geçirgen bağırsak” (leaky gut) durumu, bakterilerin bağırsak duvarını aşarak kuşu enfekte etmesine izin verir. Bir diğer teori ise iyonoforların bizzat dermatite katkıda bulunduğudur.

 

 

Şekil 2. İki antikoksidiyal ürün kullanılan bir shuttle programı kapsamında broyler dışkı örneklerinde zaman içinde gram başına ookist sayısının tipik gösterimi (Kaynak: LaBounty, 2023)